胡萝卜擦丝或者切丝备用。
放少许盐让胡萝卜软化出水。
捞出泡菜,切成丁,放入胡萝卜里。如果需要加海鲜,可在这一步加入,前提是海鲜用料酒和胡椒腌过20分钟以上。
加面粉。
加水,成面糊状。
平底锅放油,煎至两面熟即可。
当主食或小食都超级受欢迎👏