好吃不过一碗鳗鱼饭，万能自制照烧汁，照烧鳗鱼

作者： 洛滴-兮暮

自己调照烧汁，无任何添加剂，好吃又放心！

用料

• 鳗鱼 1块
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 耗油 一勺
• 蜂蜜 2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 姜丝 适量
• 料酒 1勺
• 蒜头 适量
• 海苔 1片
• 白芝麻 适量

好吃不过一碗鳗鱼饭，万能自制照烧汁，照烧鳗鱼的做法步骤

步骤 1

鳗鱼加姜、料酒、黑胡椒粉、生抽和少许盐腌制半个钟

步骤 2

3勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、2勺蜂蜜再加半碗水调成汁水

步骤 3

锅中放油，放入蒜头爆香，然后放入鳗鱼

步骤 4

小火煎至两面金黄

步骤 5

倒入调好的酱汁，中小火煮制，收汁

步骤 6

出锅切块，撒少于白芝麻、海苔点缀

菜谱创建时间：2020-05-11 22:07:27