雪梨棒棒糖

作者： _8u7v

棒棒糖真的每个小孩都爱，外面的又多添加剂。家里有小孩的自己动手起来吧。！！雪梨棒棒糖。好吃又好看。

用料

• 梨 四个
• 黄冰糖 适量（看喜欢甜度）
• 麦芽糖 适量

雪梨棒棒糖的做法步骤

步骤 1

雪梨切小块，打成汁（我➕了一点水）要是用破壁机打就打不用➕

步骤 2

过滤（可以多过滤多几遍，我过滤了三次）

步骤 3

雪梨汁➕黄冰糖➕麦芽糖。一起放下不粘锅发火煮沸转小火慢慢熬到140-143度（没有温度计就用筷子滴几滴冷水去，马上变硬就说明熬好了）个人建义一定要用温度计比较准确，确保万无一失。

步骤 4

全部放好磨具（要用一个小勺子，我用的勺子太大了，所以很多都溢出来了。）

步骤 5

全部脱模后，吃不完可以包装放起来。

雪梨棒棒糖的小贴士

放进磨具的时候一定要快一点，不然很容易变硬哦。（变硬了也不怕。可以重新热下不过颜色跟第一次就会有差别不过放心不影响食用。）

菜谱创建时间：2020-05-11 21:26:45