鸡丝凉皮(酸辣甜口)

作者： 小仙兔吉

用料

• 蒜 两瓣
• 凉皮 两张
• 面筋 适量
• 豆芽 200克
• 海带丝 50克
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 熟花生米 一把
• 各种你喜欢的调味料 适量

鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法步骤

步骤 1

大蒜切末加入100克凉开水先泡蒜水

步骤 2

超市买到的凉皮切成条放在碗里加一点凉开水，把上面的油涮掉，把凉皮散开，之后倒掉水

步骤 3

把海带丝和豆芽菜焯熟沥出

步骤 4

鸡胸肉片成片方便煮熟和撕，另起锅煮鸡胸记得加料酒去腥呀。

步骤 5

找一个大点的容器，把凉皮，面筋，豆芽，海带丝以及鸡胸肉撕好放入。

步骤 6

擦根黄瓜丝，倒入蒜水，加一勺鸡精，两勺盐，三勺糖，两勺生抽和一勺麻油，适量老干妈和胡椒粉，以及很多很多的醋。因为我爱吃醋(*/ω＼*)！芝麻可以不加，加了增加精致度(装B)

步骤 7

把炸好的花生的放入增加灵魂。当然也可以加香菜增加更多的灵魂(今天超市香菜不够新鲜我没买˙-˙ )

步骤 8

拌好装盘开吃呀~♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎

鸡丝凉皮(酸辣甜口)的小贴士

这道菜可以衍生酸甜口，酸辣口以及麻酱口。 当然小孩子才做选择，成年人全都要！ ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ 把酸甜辣以及麻酱都加入的口味简直绝了。强烈推荐。

菜谱创建时间：2020-05-11 20:19:02