把苦瓜切成图片的样子,姜也是
把蚬子洗干净,冷水上锅煮开,煮到蚬子壳开了
蚬子壳开了后,加入苦瓜,盖上盖子煮
煮到苦瓜断生,不用很久,5分钟足够了,加点盐巴,可以吃了
1、蚬子买新鲜的 2、姜用黄姜 3、不爱吃苦瓜就把苦瓜改豆腐