55秒搞定茄子🍆

作者： 厨厨小谢

嘿！吃饭了吗？你相信55秒就能做好一份茄子吗！快来看看这个菜谱，快到你无法相信！美味到你能吃三碗饭~

用料

• 茄子 1个
• 蒜 4瓣
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 适量
• 青椒 5个

55秒搞定茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切成细条，上锅蒸15分钟。

步骤 2

青椒、大蒜切成图上这样备用。

步骤 3

洗干净锅，无水状态时倒油。

步骤 4

先不要下茄子，不然茄子一下就把油洗干净了，所以我先放了一半青椒和大蒜。

步骤 5

炒了十几秒之后，倒入蒸好的茄子，茄子里面有水分，可以不用加太多水。

步骤 6

茄子里我放了蒸鱼豉油和盐，味道简简单单，但是很下饭！快来吃~

55秒搞定茄子🍆的小贴士

茄子切细条，可以不用削皮。 青椒放入油锅的时候要注意青椒籽会弹出来。

菜谱创建时间：2020-05-11 13:01:46