滑肉蛋汤

作者： 阿念-1

忙碌的工作也别忘记好好吃饭哦 10分钟左右的一道汤，能让你的胃得到更好的满足~

用料

• 鸡蛋 1个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 花生油 适量
• 瘦肉 适量
• 生抽 适量

滑肉蛋汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉我买了13块钱。肉摊帮忙切好，瘦肉加地瓜粉抓匀。花生油(多放抓匀)后加生抽，料酒抓出顺滑的感觉

步骤 2

鸡蛋打散 备用 锅里加水烧热 放抓匀的瘦肉，过几秒勺子搅动 打散后的鸡蛋，下锅，过几秒勺子搅动 加盐 味精调味 别煮太久哦，水比原先更沸腾时关火 装汤碗，开吃~

滑肉蛋汤的小贴士

不能用老抽抓哦

菜谱创建时间：2020-05-11 12:47:59