地道长沙刮凉粉

作者： 努力做菜的JS

十八代长沙刮凉粉传承人

用料

• 豌豆粉 一碗
• 辣椒油 2勺
• 香菜 2根
• 🥒黄瓜 1根
• 花生碎 7克
• 生抽 1勺
• 陈醋 2勺
• 腐乳水 1勺
• 大蒜水 3瓣
• 麻油 1勺

地道长沙刮凉粉的做法步骤

步骤 1

先看成品

步骤 2

煮好的豌豆粉刮成丝

步骤 3

然后在盆中加入：麻油、腐乳水、蒜末水、辣椒碎、生抽、黄瓜丝、香菜段、花生碎、辣椒油、陈醋

步骤 4

拌一拌，味道真的是一级棒

步骤 5

成图

地道长沙刮凉粉的小贴士

没有腐乳水可以用盐水代替，味道也不会差，腐乳水会更好

菜谱创建时间：2020-05-11 02:24:27