简单又美味的炖牛腩（高压锅版）

作者： 瓜子麻

用料

• 牛腩 1000克（丰俭由人）
• 生姜 四五片
• 蒜瓣 八瓣
• 香叶 六片
• 干辣椒 2个
• 八角 一两个
• 花椒 适量
• 生抽 2勺
• 食盐 半勺
• 料酒 半勺
• 水 适量

简单又美味的炖牛腩（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

牛腩先焯水

步骤 2

准备大料…

步骤 3

把上述配料跟牛腩一起放入高压锅，大火烧开转中火，二十五分钟。

步骤 4

出锅～

步骤 5

开吃😻

简单又美味的炖牛腩（高压锅版）的小贴士

用料是根据牛腩的多少大致匹配的。 水加到差不多淹没牛腩即可。 这个配方炖出来很香，又不会太浓郁。

菜谱创建时间：2020-05-10 21:47:47