绿豆糕🌿

作者： 渔熙2013

想吃绿豆糕，那就做，管它过不过节呢！🍃自己做的绿豆糕，软糯细腻不粘牙，低脂低糖，营养美味又健康，连吃几块都不腻，而且秒杀所有甜品店哦！🌿

用料

• 去皮绿豆 250克
• 赤小豆或红豆 100克
• 白砂糖 适量
• 无色无味植物油 50克

绿豆糕🌿的做法步骤

步骤 1

赤小豆较硬，提前一晚浸泡，去皮绿豆只需浸泡俩小时（用高压锅无需浸泡），两种泡好的豆子分别沥干水份并加糖，高压锅一起蒸20分钟。

步骤 2

蒸熟的豆子分别放入大一点的容器，绿豆沙放入40克无味植物油，红豆沙放入10克无味植物油，戴手套按压搅拌成细腻豆泥，手感超极无敌宇宙好哦！☁️如果觉得不够甜，此时还可以加点白砂糖。

步骤 3

哈哈，这一步就是包汤圆的方法啦！做成50克左右一个的大圆球，全部做好后一个个用喜欢的模具塑形就好成啦！

步骤 4

网上有好多好看的模具，可以和孩子一起多选几种哦！

绿豆糕🌿的小贴士

❤无色无味的植物油，葵花籽油、玉米胚芽油都可以，我用的是橄榄油，因为橄榄油和绿豆的味道特别搭！❤️植物油的用量可以适当增减，只要豆泥能清爽上手就可以了！

菜谱创建时间：2020-05-10 21:20:08