鸡胸肉切片切成你要的鸡排形状,厚度差不多1cm
暴打这块鸡排,这样做出来的鸡排才会口感好不柴,然后用叉子在上面扎孔,入味
腌这块鸡排:放生抽,料酒,新奥尔良腌料,裹淀粉,给他做个马杀鸡,然后盖上保鲜膜放冰箱两个小时
打个蛋放点盐搅匀成蛋液均匀的浇在鸡排上,然后裹面包糠
放入烤箱第二层180度15分钟后开热风烘培翻面再烤5分钟,鸡排就做好啦!