菠萝🍍米饭

作者： 俪人行66

阳光甚好，正是吃菠萝米饭的美好季节。吃出满满的幸福感和酸酸甜甜的满足感。那就赶快动手吧！

用料

• 隔夜米饭 1碗
• 菠萝 1个
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 胡萝卜 一段
• 黄瓜 一段
• 青豆 50克
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 食盐 5克

菠萝🍍米饭的做法步骤

步骤 1

准备好一个水灵灵的熟好的菠萝洗净。

步骤 2

菠萝从中间切开，把菠萝肉挖出来切成丁放在盐水里泡上待用。

步骤 3

一定要有一碗隔夜米饭，胡萝卜 黄瓜 火腿肠切成丁，青豆焯好水。

步骤 4

热锅凉油，下入打好的鸡蛋，在凝固前用筷子搅散，出锅备用。

步骤 5

再次热锅凉油放入火腿肠丁炒出香味

步骤 6

放入胡萝卜丁 黄瓜丁 青豆一起翻炒约一分钟，加入食盐 生抽

步骤 7

加入之前炒好的鸡蛋 隔夜米饭一起翻炒

步骤 8

翻炒一分钟左右

步骤 9

放入准备好的菠萝丁一起翻炒几下，待菠萝丁完全与米饭搅拌一起（一定要菠萝丁保持完整）

步骤 10

翻炒几下就可以出锅了，装入切开的半个菠萝里，用另外那半个菠萝盖上会更有菠萝的味道。

步骤 11

这样就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-05-10 17:49:54