长条面包（懒人版）

作者： 黑老妈

全网最简单，不用揉面，快速高效还好吃

用料

• 高筋面粉 400克
• 酵母 5克
• 牛奶 250克
• 鸡蛋 2+1个
• 白芝麻 少许
• 食用油 少许
• 白糖 30克

长条面包（懒人版）的做法步骤

步骤 1

高筋面粉400克，鸡蛋2个，白糖30克，酵母5克，温牛奶或者温水250，一起搅拌

步骤 2

搅拌成后，表面抹上食用油，覆盖保鲜膜，醒发至2倍大

步骤 3

案板抹油

步骤 4

揉面排气

步骤 5

整形装入烤盘

步骤 6

抹上蛋液

步骤 7

撒白芝麻

步骤 8

烤箱预热后放入，上下火均180度，烤25分钟，喜欢面上焦香的烤30分钟

步骤 9

成品

步骤 10

完美

长条面包（懒人版）的小贴士

案板一定要抹油，不然没法整理面团 面拍平卷起在整形成长条，这样面包拉丝好 我放了一点盐，感觉更可口，个人喜好

菜谱创建时间：2020-05-10 17:39:19