烤箱预热180度。鸡蛋,糖,柠檬汁和柠檬屑,混合均匀。
面粉和小苏打过筛,加入到混合物中。混合均匀。
加入牛奶,搅拌均匀。
最后加入融化的黄油。
放入烤箱,烤25到30分钟。
烤蛋糕同时做糖衣。混合柠檬汁和糖粉。
蛋糕烤好之后,放凉。将糖衣均匀的抹在蛋糕上。最后可以用柠檬装饰。
Icing 糖衣的部分注意事项 1. 先放糖,再一点点加柠檬汁。 2. 蛋糕完全冷却以后再放糖衣部分。