奥利奥酸奶蛋糕

作者： JodyYO

减肥又想吃蛋糕，酸奶蛋糕解暑又不胖😄

用料

• 黄油 50克
• 奥利奥饼干 8块
• 牛奶 150ml
• 吉利丁片 15克
• 细砂糖 30克
• 酸奶 300ml

奥利奥酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

4块奥利奥去芯装保鲜袋，擀面杖敲碎倒入蛋糕模具

步骤 3

黄油隔水煮融倒入蛋糕模具与奥利奥碎搅拌压实，一定要压实！放入冰箱待用

步骤 4

吉利丁片冷水泡软，牛奶细砂糖吉利丁片小火煮，吉利丁片融化后关火，倒入酸奶搅拌

步骤 5

再取一块奥利奥去芯敲碎倒入搅拌

步骤 6

倒入模具，保鲜膜封顶冰箱放置4小时以上

步骤 7

取出后，三块奥利奥插入表面做装饰

步骤 8

摆盘拍照，完美！

奥利奥酸奶蛋糕的小贴士

吉利丁片不用太多，否则变布丁🍮……

菜谱创建时间：2020-05-10 13:43:50