豆腐捏碎或者压碎,过程中加一点点水效果更好(老豆腐嫩豆腐随意)。 你喜欢的素菜切丁。 我用的粗玉米碜增加口感(可要可不要,但是粗的需要用开水烫两遍,保证吃的时候是熟的)
补加一勺面粉(我用的小勺),适当加水搅拌均匀
加佐料搅拌均匀(减肥的话只加列出的三样调料,也可加一点蚝油)
其实最开始有想做成饼,想想还是算了。 想做成饼的话,两种选择,多加面粉和多放油,减肥的朋友好像都不适合
所以跟我一样炒一炒吧,撒一点点辣椒粉,太诱人了😍
胡萝卜加一点是真的好看(我又忘买了)