食材全部如上图
水烧开,把乌冬面放入,抖散。
煮一分钟后捞出沥干备用。
同一个锅,水不用倒掉,再煮开后放菜心烫一下捞出备用。
煮面同时,用另外一个锅,400毫升水烧热,加入15克太太乐鸡汁,搅拌均匀煮开。
放入备用乌冬面、火腿丝再次煮开,再放青菜稍煮即可。
盛入碗中,滴入几滴麻油即可食用。
绿色菜可以选其它种类,但是最好开水烫一下再放面条里,看个人习惯。