宝宝零食篇|自制奶酪棒(低糖)

作者： 把朴素的日子过成诗

用料

• 牛奶 150克
• 淡奶油 30克
• 糖粉 10克
• 芝士片 3片
• 吉利丁 10克

宝宝零食篇|自制奶酪棒(低糖)的做法步骤

步骤 1

模具清洗干净，开水泡5分钟以上消毒。

步骤 2

吉利丁片用冷水浸泡。

步骤 3

先将模具放在烤盘上，后面移至冰箱会很轻松。 否则直接将装了奶酪液体的模具移至冰箱时液体会溢出来。

步骤 4

模具里面涂一层熟油，玉米油就可以。可以更好的脱模。放好奶酪棒子备用。

步骤 5

芝士片脱去外衣备用。

步骤 6

锅中分别倒入牛奶，淡奶油，糖粉，中火。 边煮边搅拌至糖粉融化，加入芝士片。

步骤 7

边煮边搅拌。待芝士片全部融化加入泡软的吉利丁片，继续搅拌至融化。

步骤 8

奶酪液过滤。

步骤 9

倒入模具中，不用太满会溢出。

步骤 10

最后用保鲜膜盖好，连同烤盘一起放入冰箱冷藏四个小时以上，最好是一夜。

步骤 11

时间到了从冰箱取出。

步骤 12

脱模。

步骤 13

加了淡奶油，奶香更浓郁。

步骤 14

一口一个。

步骤 15

小朋友超级喜欢。

步骤 16

好可爱。

步骤 17

用保鲜膜包好。

步骤 18

全部放入冰箱冷藏保存，一周内吃完。

菜谱创建时间：2020-05-10 08:29:35