鸡翅切一半,用厨房纸擦干
锅里倒油烧热,加入蒜和姜翻炒,出香味了加入鸡翅翻炒至上色
加入料酒,酱油翻炒至鸡翅上色
加入蘑菇和豆泡,再次翻炒
加入开水淹没一半的食物,小火炖10-15分钟,撒入葱花
开吃吧!
甜酱油和老抽都要放哦 一半甜酱油一半老抽......如果没有甜酱油 可以放一小勺糖提味!不然会太咸啦。 蘑菇切的小一些更入味! 豆泡也切了一半 非常入味哦!