奶油爆米花

作者： sapphire-xp

用料

• 玉米粒 100克
• 植物油 40克
• 奶油 65克
• 白糖 50克

奶油爆米花的做法步骤

步骤 1

准备好玉米粒

步骤 2

奶油和白糖

步骤 3

不粘锅内倒入40克植物油

步骤 4

油烧热，冒烟时倒入玉米粒

步骤 5

玉米开始爆花时盖上锅盖，轻轻晃动锅身

步骤 6

等听不见爆炸声就表示好了，满满一大锅

步骤 7

不粘锅倒入奶油和白糖 ，小火慢慢翻炒，待液体稍微变黄赶紧关火，倒入爆开的爆米花快速搅拌，让每一粒爆米花都裹上奶油

步骤 8

倒出来，放烤盘里晾晾，把表面晾干，超级美味

奶油爆米花的小贴士

炒奶油一定要观察好 不能炒焦了，不然会苦

菜谱创建时间：2020-05-09 17:00:17