猪肉剁馅,今天是从冰箱里拿的一块肉剁馅,约500克
三片姜片且末
把油,五香粉(十三香),耗油,姜末,鸡精,盐,放入肉馅儿里
搅拌均匀(一个方向)
刺五加,这次用了两团(拳头大小)
刺五加,这是焯好的
剁碎
最后放入肉馅搅拌均匀
和面包饺子过程就不传了,家里两孩子 包饺子时光看着小的捣蛋就精疲力尽了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 这个馅儿很好做(✪▽✪)用公公的话说肉放越多越好吃,越香,主要刺五加属于季节性食材,有机会大家可以做做