大叶芹包子

作者： 依薄荷

用料

• 五花猪肉馅 1斤
• 新鲜大叶芹焯水 和猪肉馅差不多的量或者略多
• 面粉 大概750克左右
• 和馅调料 根据个人口味，下厨房方子也很多，不赘述

大叶芹包子的做法步骤

步骤 1

大叶芹洗净焯水过凉

步骤 2

焯水后的大叶芹剁碎挤水，与调好味道的猪肉馅混合。大叶芹喜油，肉馅可以肥点，调馅加油也可以稍微多点。

步骤 3

我用了大约2斤面，剩的面蒸馒头了。一斤肉一斤菜大约750克面能够。都不是死公式，灵活把握。

步骤 4

配粥和小菜，简单的幸福。

步骤 5

真的很香，大叶芹特有的味道也是每年春末才能享用的独有时令味。

菜谱创建时间：2020-05-09 15:46:26