藕夹

作者： 流浪太空的鱼

用料

• 藕 2节
• 猪肉馅 200克
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 面粉 适量
• 油 适量
• 鸡精 半勺
• 盐 2克

藕夹的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净，去皮，如图切片，肉馅加入生抽、胡椒粉和鸡精搅拌均匀

步骤 2

一片藕片，涂抹上肉浆，另一片藕片涂抹上肉浆，然后两片有肉浆的面盖在一起，一个藕夹就做好了

步骤 3

全部做好后，面粉加入少许胡椒粉、盐和水搅拌成不厚不稀的水淀粉

步骤 4

一个藕夹放入碗中均匀裹上水淀粉

步骤 5

锅内热油至八成热，入锅炸约8分钟即可，中途记得给它们翻身让两面炸均匀

步骤 6

出锅😍

菜谱创建时间：2020-05-09 15:12:01