泡菜切小块,胡萝卜切丝、洋葱切丝、韭菜和葱切段。
放入面粉
把泡菜、韭菜、洋葱、葱段全部放进去。
加入适量的水、盐,搅拌均匀。
锅里热油。
导入平底锅中,大火转小火煎至全部熟透。五分钟左右。
煎至熟透就可以出锅了~
一般做泡菜饼是用中筋面粉,但是其实低筋面粉高筋面粉也可以,家里也有부침가루,改天得空用这种专门的面粉来做。