无糖无水糯米奶香紫薯酥

作者： Lucy葛

老公血糖高我减肥就没有加糖超简单的早餐主食！

用料

• 鸡蛋1个
• 细砂糖 根据口味自己加克我没有加
• 黄油60克加15克
• 奶粉20克
• 紫薯泥200克 个
• 炼乳40 克
• 糯米粉40 克
• 低筋面粉110克

无糖无水糯米奶香紫薯酥的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切小块上锅蒸15分钟左右用筷子试试一扎透了就可以了！

步骤 2

用大一点的汤勺压成泥状加入加入炼乳40克融化的黄油15克奶粉20克搅拌均匀团成每个25克的圆球备用！这就是馅

步骤 3

融化后的黄油60克不烫手加入一个鸡蛋搅拌均匀筛入110低筋面粉和40克糯米粉拌匀均匀

步骤 4

揉成光滑面团！根据面粉情况自己调整黄油的量如果没有感觉很干没有融化好的黄油可以加少量玉米油调整一下

步骤 5

面团分成9份小面团由于面团比较酥面板上放油用手做成四周薄中间后的面皮

步骤 6

像包包子一样用虎口收口做成圆形整理一下成方形

步骤 7

放入电饼档中刷薄薄一层油中火烙至6面金黄色即可也可以用任何平底锅小火慢慢烙要有耐心

步骤 8

味道不错👌！

步骤 9

我没有加糖奶香味浓郁酥香可口的皮!

无糖无水糯米奶香紫薯酥的小贴士

皮有点酥不太好包新手可以馅少一点收口不严没有事不会漏简单好做!喜欢吃糖的馅和皮都可以加没有黄油可以换成玉米油没有炼乳可以加糖

菜谱创建时间：2020-05-09 08:21:36