孩子爱吃的糖醋虾

作者： MINI吃吃吃

孩子特别喜欢一家外卖的糖醋虾 自己一次能吃19个，一份99。于是我开始了研究发现这个糖醋汁口感最像。可以用给他买虾的钱买串了～

用料

• 番茄酱 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 3勺
• 醋 4勺
• 水 5勺
• 淀粉 1勺
• 姜 1片
• 葱 1/4根
• 料酒 2勺

孩子爱吃的糖醋虾的做法步骤

步骤 1

虾适量 开背去虾线 这些虾用比例的糖醋汁正好 如果虾比这个量多，糖醋汁翻倍

步骤 2

过水焯开 这一步可以减少虾本身的咸味儿

步骤 3

过水去浮沫

步骤 4

1勺番茄酱

步骤 5

2勺生抽 3勺糖

步骤 6

4勺醋5勺水搅匀

步骤 7

热油下葱姜

步骤 8

下糖醋汁

步骤 9

沸腾下调好的水淀粉

步骤 10

迅速搅拌

步骤 11

倒入虾

步骤 12

翻拌

步骤 13

盛盘

步骤 14

馋死猫🐱

菜谱创建时间：2020-05-08 23:07:59