黑麦红豆葡萄干椰丝面包

作者： 小玉

用料

• 高筋面粉 240克
• 黑麦面粉 20克
• 牛奶 100克
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 25克
• 红豆 适量
• 葡萄干 适量
• 椰丝 适量

黑麦红豆葡萄干椰丝面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油、酵母、盐，其他配料混合均匀揉成面团，放进冰箱，冷至六小时以上，再出常温放一个小时后各种揉、打、戳20分钟🕰️，这样就可以轻松出膜了

步骤 2

切成三份，每份大概150克左右，尽量擀成长形卷起来，再重新擀就可以放葡萄干、红豆、椰丝，再把它卷起来

步骤 3

放到面包模具里，醒面90分钟🕰️

步骤 4

烤箱预热，上火160下火180，40分钟🕰️既可……

步骤 5

轻松简单的面包🍞就完成好了

步骤 6

切成自己喜欢的厚度

菜谱创建时间：2020-05-08 23:01:17