炸薯条 原料:土豆500克,盐2克,色拉油5克
制作方法: 土豆去皮切1cm宽的长条形,用水冲洗去掉淀粉,浸泡5分钟,吸干表面水分,撒上盐和色拉油拌匀,空气炸锅预热180℃,土豆入炸锅20分钟,需每5分钟拿出来翻个面,表面微焦即可。
烤红薯
制作方法: 红薯洗净,太大的红薯对开包上锡纸,空气炸锅预热180℃,红薯入炸锅40分钟,20分钟翻一次面。
牙签鸡胸肉 原料:鸡胸肉300克,孜然烤料20克,生抽5克,耗油5克,老抽2克,色拉油5克
制作方法: 鸡胸肉洗净切片,放入孜然烤料,生抽,耗油,老抽,色拉油搅拌均匀,腌制60分钟,用牙签串好,空气炸锅预热180℃,鸡胸肉入炸锅15分钟,出锅前可以再撒一点孜然烤料。
土豆泥 原料:土豆500克,马苏里拉芝士碎30克,黑胡椒碎2克
制作方法: 土豆洗净去皮切小块蒸20分钟,蒸好后把土豆碾成泥,撒入黑胡椒碎拌匀,在表面撒上芝士碎,空气炸锅预热180℃,土豆泥入炸锅5分钟,表面芝士微焦即可。
黑椒牛肉 原料:牛肉300克,洋葱30克,柠檬1片,黑胡椒碎3克,
制作方法: 牛肉洋葱切小块,加入黑胡椒碎和柠檬片拌匀,空气炸锅预热180℃,牛肉入炸锅12分钟,每5分钟翻动一下,表面微焦即可。
烤五花肉 原料:五花肉500克,韩式辣酱10克,蜂蜜10克,生抽10克,大蒜10克,白芝麻5克,香油2克
制作方法: 五花肉洗净切片,大蒜切末,加入韩式辣酱,蜂蜜,生抽,大蒜末,香油,白芝麻拌匀,腌制60分钟,空气炸锅预热180℃,五花肉入炸锅15分钟,每5分钟翻动一下受热均匀,表面微焦即可。
炸秋刀鱼:秋刀鱼1条、柠檬2片、迷迭香1根、盐黑胡椒适量!
秋刀鱼洗净、去内脏、入空气炸锅开180度、炸10分钟即可!
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