茼蒿洗净,凉干,如果仍有水份,可以拿厨房用纸吸一下,切段儿,用小筛子撒上面粉,拌匀
锅上气儿后,上锅蒸大概10分钟,尝一下,面粉蒸熟,茼蒿蒸熟,切记蒸过了,不好吃🙈
拌上喜欢的汁儿,就可以吃啦,热量低,保持食材的原味儿
拌汁儿:橄榄油,酱油,陈醋,香菜沫,冰糖粉,黑胡椒,喜欢辣,可以加一个小红辣椒,一点儿麻椒油