电饭煲土豆牛腩焖饭

作者： Esperanzazll

用料

• 牛腩 150克
• 土豆 1个
• 料酒 勺
• 八角 个
• 生抽 勺
• 胡萝卜 1根
• 盐 克
• 胡椒粉
• 蒜
• 老抽
• 蚝油

电饭煲土豆牛腩焖饭的做法步骤

步骤 1

牛腩切小块一点，然后放进水里加料酒和八角煮十分钟左右，把血沫杂质等捞出来，牛腩块用水冲干净装好备用

步骤 2

土豆、胡萝卜切小块备用

步骤 3

切一些蒜末，热锅加油把蒜末加进去炒出香味，把牛腩加进去翻炒均匀，加生抽、老抽、蚝油继续炒，还可以加点盐和胡椒粉调味

步骤 4

牛腩炒的上色均匀之后把土豆和胡萝卜加进去一起炒，炒到所有食材颜色均匀就差不多了

步骤 5

淘米，最后电饭煲里的水要放得比平时少一些，不然煮出来米饭水太多

步骤 6

把炒好的牛腩土豆胡萝卜加进电饭煲里，和米粒一起搅拌均匀，然后用平时的煮饭模式就可以啦！

菜谱创建时间：2020-05-08 20:47:28