鸡蛋加细砂糖打发,切记不要拌圆!!!
筛入粉类,搅拌至无颗粒,切记不要拌圆!!!
搅拌完是这样
黄油和巧克力软化
软化的黄油倒入之前的糊糊里搅拌均匀。这时候预热烤箱180℃上下火
倒入模具,撒上坚果碎
放入预热好的烤箱里,下层,30min
脱模,晾凉,开吃~
打发时一定保证容器里无油无水!!!