五分钟速成的葱油鱿鱼

作者： Lucysun

下班回家的上班族速成菜，又好吃又便捷。

用料

• 鱿鱼 2只
• 葱丝 适量
• 蒸鱼豆豉 2勺
• 食用油 少量

五分钟速成的葱油鱿鱼的做法步骤

步骤 1

超大的北海道真鱿

步骤 2

洗净切段后，按照鱿鱼的形体摆好，加入一勺蒸鱼豉油。

步骤 3

入锅隔水蒸，水开后四分钟关火。

步骤 4

将葱切成丝铺在鱿鱼上，另起锅热油，油烧开后泼在葱丝上，再加入一勺蒸鱼豉油，就可以上桌享用啦。

五分钟速成的葱油鱿鱼的小贴士

我用的北海道进口真鱿，是半成品，回家只要水洗一下就可以改刀了，超级方便。因为这款鱿鱼食材本身就很嫩，所以水开三四分钟就已经熟了，蒸得时间过长，肉质就会变老，浪费了这么好的食材。有感兴趣者，可私信我，友情推荐购买链接。

菜谱创建时间：2020-05-08 18:41:41