午后烤箱焗蛋…

作者： 伪厨娘一枚

牛奶加鸡蛋，有营养。但怎么吃才有格调、有新意，且有号召力？对！就是来一个法式焗鸡蛋！

用料

• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 160克
• 全脂牛奶 160克
• 糖 50克

午后烤箱焗蛋…的做法步骤

步骤 1

将准备好的材料，都放在容器中，拌均匀。同时，烤箱要开始预热5分钟，上下180度。

步骤 2

放于烤箱最下面一层。我一向不用托盘加水隔着烤，虽然有朋友说要。没有对比过，不知道差异在哪。烤箱上下200度，烤35分钟。因为烤箱的情况均不一样，所以过程中可以多观察。见到表面起蛋片，且起了糖焦状，就应该差不多了。

菜谱创建时间：2020-05-08 18:15:24