孜然羊肉

作者： 王大可加油鸭

用料

• 羊肉 克

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

1⃣️羊肉洗净切薄片，加淀粉腌二十分钟，肉会更嫩。2⃣️腌好的羊肉凉水下锅，加姜片料酒焯熟洗净3⃣️料汁：开水1勺化开白糖鸡精少量盐、生抽1勺、老抽一点点上色、香油半勺、淀粉半勺、胡椒粉少许4⃣️热油爆香葱段，下入羊肉，撒入孜然翻炒，倒入料汁拌匀即可

菜谱创建时间：2020-05-08 17:24:21