㊙️腊味煲仔饭❗️

作者： 小宝星

很喜欢广式煲仔饭，每次做都会吃个底朝天，尤其是锅底的锅巴，脆脆的，简直爱不释手

用料

• 广式香肠 1根
• 腊肉 适量
• 小青菜 2颗

㊙️腊味煲仔饭❗️的做法步骤

步骤 1

将大米先浸泡15分钟，然后把煲的内壁擦干，刷上一层油，然后倒入浸泡过的大米，加入清水！大火烧开后，转小火煮10分钟，随后加入香肠、腊肠，继续盖锅盖焖煮10分钟！

步骤 2

调酱汁：一勺老抽+一勺生抽+半勺盐+半勺糖+半碗清水！煮开即可！

步骤 3

焖饭的时候要注意锅内情况，听到有滋滋滋的声音就要立马打开锅盖，加入小青菜，盖上锅盖再焖煮5分钟即可

步骤 4

最后淋上酱汁，超级美味的广式煲仔饭就完成啦

菜谱创建时间：2020-05-08 17:00:40