养颜水晶猪皮冻

作者： 健康与肉可以兼得

用料

• 猪皮2斤
• 猪皮 克
• 八角 个
• 生抽 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 料酒 勺

养颜水晶猪皮冻的做法步骤

步骤 1

买回来的新鲜猪皮，拔毛，后，冷水下锅，开锅后煮2分到

步骤 2

将猪皮倒出来冲凉

步骤 3

用刀刮去猪皮里面的多余油脂

步骤 4

把猪皮里多余的油脂剐除干净

步骤 5

切成细条

步骤 6

下葱姜，八角，花椒，盐，味，料酒加水，炖煮2个小时

步骤 7

倒出晾凉够蛋冰箱，12小时

步骤 8

切钱跟沾汁

菜谱创建时间：2020-05-08 15:02:10