香喷喷豌豆焖饭

作者： 兔小兮

这个季节就应该多吃豌豆呀

用料

• 豌豆仁 1小碗
• 米饭 1小碗
• 猪油 15g
• 胡萝卜 1小段
• 小葱 3根
• 生抽 2汤匙

香喷喷豌豆焖饭的做法步骤

步骤 1

豌豆仁在开水里煮15分钟

步骤 2

煮好的豌豆捞出和米饭放一起

步骤 3

准备好的猪油

步骤 4

葱花

步骤 5

胡萝卜小丁 也可以加火腿丁等

步骤 6

不粘锅中火，放入一小块猪油化开

步骤 7

葱花爆香

步骤 8

下胡萝卜丁翻炒几下

步骤 9

倒入米饭和豌豆炒匀

步骤 10

加入生抽炒匀 (口味重点儿的再加点盐)

步骤 11

盖上锅盖，关火，焖5分钟

步骤 12

完成

香喷喷豌豆焖饭的小贴士

焖锅的饭粒带上锅巴的香味，和猪油香葱酱油的香味融合，更香。 其他食用油做不出来猪油的香味。

菜谱创建时间：2020-05-08 13:51:17