79-辣椒炒茄子

作者： 妃妃_Faye

有人做的茄子好吃 然后我炒的一般般…

用料

• 茄子 3个
• 青椒 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 若干克
• 辣椒、花椒 若干粒

79-辣椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

切成如图造型，茄子滚刀，辣椒剁碎，蒜切末

步骤 3

油锅烧热，加入花椒、辣椒爆香。

步骤 4

加入蒜末爆一下，再加入青椒

步骤 5

加入茄子、老抽、盐，加点水大火翻炒至茄子完全变色。

步骤 6

出锅即可食用。

菜谱创建时间：2020-05-08 12:43:16