碗里加1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱, 1勺淀粉,少许水搅拌均匀。
早餐机水烧开放入面条煮至漂浮捞出过一下冷水。
配图: 蒜苔和火腿肠分别切小粒,锅里烧热油放蒜苔炒至颜色翠绿,放入火腿肠,倒入碗汁慢慢炒至汤汁粘稠。
配图: 放入面条搅拌即可。