10月+宝宝辅食 猪肉牛肉虾肉馄饨

作者： speakdreamstop

宝宝第一口肉的完美选择！对食材不过敏，有牙会咀嚼的宝宝就可以尝试了。馅料可以添加胡萝卜🥕玉米🌽等蔬菜。肉类可以只选择一种，放入冰箱冷冻可以存放数月，很适合时间紧张的妈妈👩 多余的蛋黄可以参考我的蛋挞方子～完全不浪费～

用料

• 牛肉 80克
• 猪肉 80克
• 虾仁 40克
• 蛋清 1个
• 食用油 10克
• 蚝油（可不加） 1勺
• 盐（可不加） 1克
• 胡椒粉（可不加） 1克
• 馄饨皮 1斤

10月+宝宝辅食 猪肉牛肉虾肉馄饨的做法步骤

步骤 1

牛肉猪肉去皮去筋切块备用，鲜虾剥虾仁，或买成品冷冻虾仁。

步骤 2

猪肉牛肉切块放入料理机，加入虾仁、蛋清、所有调味料（小月龄可以不加调味料）

步骤 3

我用的是这款绞肉机，如果没有的话，把肉剁成泥加入蛋清、调味料搅拌均匀即可。

步骤 4

搅拌机搅打3分钟以上

步骤 5

打成细腻有弹性的肉泥即可

步骤 6

馄饨皮一切四

步骤 7

放上适量肉泥，馄饨皮四周抹水

步骤 8

对折按紧

步骤 9

如视频按压边角折成元宝状（我太难了，一个人带娃的我用嘴叼着手机拍的）

步骤 10

如果不追求颜值，这样随手一捏就可以啦，里面的肉肉很紧实黏着皮煮后不会散的，大月龄宝宝就不用切块馄饨皮了。

步骤 11

包好后均匀散开放入冰箱冷冻3小时，然后按分量分装，这样馄饨不会粘连，方便煮开

步骤 12

小月龄宝宝可以一口一个～营养丰富又简单

菜谱创建时间：2020-05-08 00:35:22