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高配版 KFC葡式蛋挞的做法
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高配版 KFC葡式蛋挞

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作者: speakdreamstop
speakdreamstop

高配版 KFC葡式蛋挞的用料

高配版 KFC葡式蛋挞的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原材料(品牌不限)蛋挞皮冰箱取出分开即可,无需提前解冻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备好后烤箱190度 预热10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、将砂糖加入牛奶中微波炉叮30秒左右。 2、将1步骤的牛奶液、淡奶油、炼乳、淀粉加入蛋黄中搅拌均匀,搅拌即可,无需打发。(炼乳推荐小包装,易保管还实惠) 3、如果没有炼乳可以换成5g砂糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞液过筛(蛋挞细腻关键,不可缺)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞液倒入蛋挞皮九分满

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱中层190度烤20分钟(⚠️可根据自家烤箱脾气调节时间和温度,成倍制作需延长烘烤时间,最终表面呈现焦糖色花纹即可)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

恭喜你完美复刻奶香浓郁的KFC蛋挞,冷了也好吃。

菜谱创建时间:2020-03-26 15:30:24
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