无糖无油香蕉玛芬蛋糕

作者： 小岑xiaocen

这是一款适合减脂时期吃的甜品，无糖无油的全麦配方，口感松软湿润不油腻，可随心所欲的去搭配辅助食材，营养很丰富；制作简单又省事，一搅一拌轻松搞定，烘焙小白也能做出好吃的蛋糕。

用料

• 香蕉 1根
• 牛奶 120-130克
• 鸡蛋 2个
• 全麦面粉 200克
• 燕麦片 50克
• 泡打粉 6克

无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

容器里放入香蕉，用叉子碾碎。

步骤 2

再倒入牛奶搅拌拌匀，烤箱预热180度，10分钟。

步骤 3

放入燕麦片，搅拌拌匀。

步骤 4

打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 5

放入全麦面粉和泡打粉，用刮刀搅拌拌匀。

步骤 6

把面糊倒入裱花袋，挤入麦芬模具中，（也可用纸杯）8分满即可。

步骤 7

表面撒上黑加伦碎，用手按压一下。

步骤 8

烤箱中下层，上火175度，下火160分钟，30-40分钟。出炉后脱模放置晾架晾凉。

菜谱创建时间：2020-05-07 22:39:46