健身版鱼香肉丝

作者： 阿莱城姑娘

做了健身版的鱼香肉丝。

用料

• 鸡胸肉 110g
• 胡萝卜 半根
• 木耳 4朵
• 青椒 半个
• 蒜 1瓣
• 淀粉 少许
• 料酒 少许
• 鲜酱油 2勺
• 香醋 3勺
• 赤藓糖醇 2勺
• 盐 少许
• PAM 0卡喷油 少许

健身版鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝之后，加入少许料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。

步骤 2

胡萝卜、青椒切丝，木耳切碎，蒜切蒜蓉。

步骤 3

少许淀粉用水化开，调成水淀粉。2勺鲜酱油、3勺醋、2勺赤藓糖醇、少许盐、3勺水淀粉调成酱汁。

步骤 4

热锅喷喷油，加入蒜蓉炒香。

步骤 5

加入鸡肉丝翻炒。

步骤 6

鸡肉变色后，加入蔬菜，翻炒一分钟左右。

步骤 7

加入酱汁，继续翻炒半分钟，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-05-07 19:39:07