迷迭香秘制烤鸡翅

作者： 雁子Sharon

夜里想吃烤翅了，自己烤的鸡翅恐怕最香，热气腾腾刚出炉的时候，我家狗子安静的蹲在烤箱外眼巴巴瞅着我，实在是简单又完美的一道小食，招待朋友也很拿得出手。

用料

• 鸡翅 9个
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 2克
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 1大勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 1勺
• 芝麻油 适量
• 柠檬 半个
• 圣女果 五个
• 迷迭香 三根
• 橄榄油 适量

迷迭香秘制烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡翅划刀，放入芝麻油，蚝油，五香粉，生抽，料酒，孜然粉拌匀，手抓拌匀，给鸡翅简单按摩，放入冰箱冷藏一夜、时间久总比时间短好，要入味。

步骤 2

烤箱预热，200度上下管5分钟，铺平，倒入鸡翅，迷迭香撕碎，柠檬切块码上，西红柿放旁边，给鸡翅这面刷橄榄油，每一只都刷上，放入烤箱200度 15分钟。

步骤 3

观察一直观察 然后到点取出来，把另一面翻过来，混合蜂蜜和橄榄油拌匀，另一面均匀抹上，再放进去，200度10分钟 继续观察。

步骤 4

我会根据鸡翅颜色取出来多一次，有些大的换一面再烤一下，调整一下位置，如果你觉得干可以再抹点油，不干不用管。再烤三分钟，然后关机出炉。

步骤 5

摆盘，柠檬不要啦，取一只新鲜迷迭香做装点，香味扑鼻，内嫩外焦，撒上黑胡椒，然后可以享受夜间小点啦！

菜谱创建时间：2020-05-07 19:34:32