胡萝卜和绿叶蔬菜焯水。胡萝卜需要焯水时间长一些,会更软一些,好消化,我一般是10分钟。8分钟的时候放入青菜焯水。这个时间给南瓜削皮切丁。
平底锅倒入一点点油,把南瓜丁倒入翻炒2分钟,加水(根据南瓜量来,不要太多,也不要太少),煮到南瓜软烂,用铲子压成泥,水也就剩少量。
倒入适合自己孩子吃的米饭量,倒入胡萝卜碎,蔬菜碎,翻炒,最后加入奶酪碎,翻炒均匀后盛出。晾至温热后,就可以吃啦!
如果鸡蛋不过敏,可以加入熟蛋黄泥。不爱吃奶酪,也可以不加。烩饭比较绵软,比较容易消化,加了奶酪,比较成团,不容易散,也便于宝宝用勺子学习吃饭。