大人孩子都喜欢吃的南乳炸肉

作者： 为什么_rs3u

用料

• 三层肉 600克
• 南乳 一块半
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 花雕酒 1勺
• 蚝油 1/2勺
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 6汤匙

大人孩子都喜欢吃的南乳炸肉的做法步骤

步骤 1

三层肉去皮，切小块。

步骤 2

放入南乳，白糖，生抽，花雕酒，蚝油，胡椒粉拌匀，放入冰箱腌制两个小时。

步骤 3

腌好的肉裹上玉米淀粉。

步骤 4

油烧到五成热，放入油锅里炸至变色捞起。

步骤 5

待油温上到七成将炸好的肉放入油锅复炸一分钟。

步骤 6

捞起装盘就可以享用了。配上啤酒更是一流哦！（我的油是之前炸过鸡翅的所以颜色比较深）

大人孩子都喜欢吃的南乳炸肉的小贴士

我的南乳比较大块所以我放了一块半，如果小块可以放两块哦！

菜谱创建时间：2020-05-07 18:00:21