土豆洗干净去皮
放入蒸锅开锅蒸十分钟
蒸熟后用勺子压扁
麦饭石锅里放少量油,煎成两面金黄出锅,撒上椒盐和香葱沫
刚出锅别着急吃,土豆里面会太烫,小心烫到嘴
前面图片亲们自己脑补吧😄 在草稿箱里发现了这个4年前菜谱,还是发一下吧🤭 椒盐制作 把适量花椒和盐放到无水无油的锅里中火炒至花椒用擀面杖一擀即碎就可以了