鸡蛋快速打散至有气泡
黄瓜切片,葱蒜切成小碎花
起锅烧油,油热倒入鸡蛋,炒至鸡蛋变散,盛出。
起锅烧油,倒入葱蒜增香,然后将鸡蛋黄瓜一起倒入,翻炒片刻后倒入适量盐和酱油,翻炒均匀即可出锅。(如果想吃软一点的黄瓜,可以多翻炒一会)
出锅后盛出,香酥可口的黄瓜炒鸡蛋就完成啦!