蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭

作者： 张来夏

超爱吃这种鱿鱼筒干，小小的，不用切，跟饭一起蒸，再炒个青菜就可以开饭了~

用料

• 干鱿鱼仔 适量
• 姜片 适量
• 花生油 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭的做法步骤

步骤 1

干鱿鱼用水冲洗一下，沥干水

步骤 2

加入比较多的料酒，用手抓一下拌均匀，5分钟再抓一下，让每一只鱿鱼干都充分吸收料酒

步骤 3

放到容器（碗也可以。碟子也可以）加入姜片跟花生油，放到电饭煲里蒸它~ 没有电饭煲上锅蒸20分钟吧

步骤 4

出锅后淋酱油，整个屋子都是香香的味道。超级下饭，天气热配粥更好吃😋

蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭的小贴士

要让鱿鱼充分吸收料酒，就不会腥了 广东人的最爱哟，你们吃过吗

菜谱创建时间：2020-05-07 11:54:53