⚡️可爱版🐶🐻🐼绿豆糕

作者： vi吖vi吖vi

用料

• 绿豆（不去皮） 500克
• 玉米油 180克
• 细砂糖 100克
• 黄冰糖 100克
• 奶粉 40克
• 淡奶油 50克
• 炼奶 20克
• 黄油 40克
• 清水 适量

⚡️可爱版🐶🐻🐼绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆清洗干净，放水泡过在锅里煮到水滚～关火闷五分钟。然后倒入电饭锅🐶加水（刚刚好能泡到所有绿豆）～按蹄筋键🌿这样就可以煮软啦！！煮好后出锅凉到40度左右～加分两三次放入料理机打成泥（加点点水一起打哦！）为什么要分几次呢……因为我已经打烧了两台料理机😒😒就是因为偷懒，想一次过打～

步骤 2

将打好的所有绿豆倒入不粘锅翻炒。依次倒入玉米油、细砂糖、奶粉、淡奶油、炼奶、黄冰糖～不要一次过倒哦，每次倒都要翻炒五分钟左右😊炒到干了，就可以加入黄油继续翻炒了！！

步骤 3

最后炒到完全不粘锅了，可以报团了就把它们勺出来～晾凉（我放入空调房，洗干净所有工具后就差不多可以做了～其中还翻拌几次）

步骤 4

准备好的绿豆泥和奶黄馅（奶黄馅的做法在上一篇）

步骤 5

把奶黄馅按图中的样子分好，盖保鲜膜备用（不止这么几个的哈😊）

步骤 6

关于怎么印模具里：把绿豆泥也像奶黄馅那样先分成比奶黄馅的○团团大一点点的○团团。盖保鲜膜，然后一个个压扁包馅封口搓圆再压磨具里～（因为昨晚太晚了，两点才做完，所以很多过程没拍照）自行补脑哇🐼

步骤 7

😊

步骤 8

这些都是给宝宝做饭团用的模具

步骤 9

做好全部之后用保鲜膜包好～保鲜膜打横，我的保鲜膜好像是45cm一次可以包三个～

步骤 10

包好所有之后放冰箱冷藏哦！当然你也可以一次吃完🌝

步骤 11

好吃的奶黄馅绿豆糕做好啦💫🌼🤓

菜谱创建时间：2020-05-07 10:42:39